Новости и события

Растительные протеин для ЗОЖ

СМИ о нас
Ученые доказали, что из всех растительных протеинов именно гороховый - настоящий рекордсмен по содержанию белка и аминокислот, отвечающих за рост мышц. В ООО «Уралхим Инновация» действует единственная в России опытно-промышленная установка по переработке гороха, мощность которой рассчитана на 200 кг гороховой муки в час. Благодаря последующей модификации сырья и внесению в него ферментов, производители получают изолят высокого качества с содержанием белка до 80 %. Кроме впечатляющего набора полезных веществ, продукт не содержит фитоэстрогенов, отличается гипоаллергенностью и может широко применяться в пищевой промышленности и производстве ЗОЖ-продуктов.